MECH MASZ Bäckereimaschinen, Süßwarenmaschinen, Dreh- und Backöfen

MOSS SIE HABEN Bäckereimaschinen, Konditoreimaschinen, Drehöfen und Backöfen

Das Unternehmen MECH-MASZ ist ein führender Hersteller von Backöfen, Maschinen, Geräten, Möbeln und Zubehör für die Back- und Süßwarenindustrie. Die Hauptmerkmale der Marke MECH-MASZ sind Funktionalität und ausgezeichnete Qualität der Produkte.

Der Firmensitz ist zugleich Designzentrum, Produktion, Vertrieb, Logistikzentrum und Servicezentrum. Durch die Unterbringung aller Abteilungen an einem Standort ergibt sich ein optimaler Informationsfluss direkt vom Kunden zur entsprechenden Abteilung ohne Zeitverlust. Dank dieser Kombination ist das Unternehmen in der Lage, allen Kunden einen exzellenten Service und Support zu bieten. Wir beliefern einzelne Kunden und Distributoren in Polen und ganz Europa direkt aus unseren Lagern und stellen die volle Verfügbarkeit der Produkte sicher.

Das Unternehmen ist auf allen bedeutenden Bäckerei- und Konditoreimessen in Polen und Europa präsent.

Die Firma MECH-MASZ wurde 1986 gegründet.
Im Jahr 2005 zog MECH-MASZ von seinem ersten Hauptsitz in einen Gebäudekomplex mit einer Produktionsfläche von ca. 3.000 m2 in der Szpitalna-Straße in nin um. Die Hauptaufgabe des Unternehmens besteht darin, das Angebot der hergestellten Produkte ständig zu erweitern und die höchste Qualität zu erhalten, daher besteht die technische Überwachung der Fabrik nur aus den besten Spezialisten System EN ISO 9001: 2008" Zertifikat, das dem Unternehmen neue Möglichkeiten und Märkte für den Verkauf seiner Produkte eröffnet hat. Die dynamische Entwicklung der letzten Jahre hat auch zu einer deutlichen Modernisierung und Erweiterung des Maschinenparks beigetragen. Unsere auf CNC-Technologie basierenden Fertigungsmaschinen gewährleisten heute die Wiederholbarkeit der gefertigten Bauteile und höchste Qualität.

Das Unternehmen beschäftigt über 50 Mitarbeiter und entwickelt sich ständig weiter.
Mit Blick auf die Zukunft investiert MECH-MASZ ständig sein Kapital in Entwicklung, Personal und Erweiterung des Angebots.

Seit dem 16. August , 2016 haben wir die Arbeit in einem neuen Hauptsitz mit einer Gesamtfläche von über 6000 m2 aufgenommen, was die Weiterentwicklung des Unternehmens und der angebotenen Produkte ermöglicht. Die Verwendung nur der besten Materialien, langjährige Erfahrung und das Eingehen auf die Bedürfnisse der Produktbenutzer ermöglichen eine jährliche Steigerung der Position der Marke MECH-MASZ auf dem Markt.Zufriedenheit.
ISO - PL-Zertifikat

Empfohlenes Angebot

Maszyny piekarnicze
Sahnemaschinen MK MECH-MASZ
Gleichzeitiges Erhitzen und Mischen

Sahnemaschine mit einem Schüsselvolumen von 30 bis 500 Liter, gebrauchsfertig und im Bain-Marie-Verfahren zubereitet Eine Mehrzweckmaschine für vielfältige Anwendungen in Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetrieben. Die Cream Machine kann für viele technologische Prozesse verwendet werden

Maszyny piekarnicze
Mehlsiebe
Mehlsiebe – die dank einer speziellen, modernen Technik eine schonende Aussaat garantieren, vor starkem und lästigem Stauben schützen, sowie das Reiben des Mehls verhindern und somit die Qualität und die richtige Belüftung sicherstellen. Moderne, zukunftsweisende Lösungen, die kleinen und großen Unternehmen die Arbeit erleichtern – das zeichnet die von uns angebotenen Geräte aus.

Maszyny piekarnicze
Mühlen für Semmelbrösel
Sie ermöglichen das Mahlen und Zerkleinern des Produkts in verschiedene Fraktionen. Das Sortiment umfasst sowohl Zuckermühlen als auch Paniermehl. Die Geräte zur Herstellung von Puderzucker sind mit einem Trichter aus Edelstahl ausgestattet. Während des Betriebs werden die Körner mit einer beweglichen Scheibe zerkleinert, bis ein Pulver entsteht. Die Maschine zeichnet sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit aus, wodurch sie auch bei intensiver Nutzung und vielen Arbeitsstunden perfekt ist. Das Gerät ist mit einem Behälter für das fertige Produkt ausgestattet, der ein Verschütten verhindert.

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Backblechreiniger
Reinigung von Backblechen – Ein-Mann-Bedienung Effektive Reinigung von Backblechen, auch bei Vierkantblechen. Der professionelle MECH-MASZ Back- und Konditoreiblechreiniger ist perfekt auf die gängigsten Blechformate der Branche abgestimmt. Der Kauf der Reinigungsmaschine und deren regelmäßiger Gebrauch sorgen dafür, dass das Tuch in einem ordentlichen sauberen und guten Zustand gehalten wird. Das Gerät kann sowohl mit glatten als auch mit gelochten Schalen aus verschiedenen Materialien wie Edelstahl, Aluminium, Schwarzstahl arbeiten.

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Modulare Süßwarenöfen MODULO

Konditorei- und Backofen zum Backen von Brot, Brötchen und Kuchen. Der perfekte Backofen zum Brotbacken in kleineren Bäckereien und Konditoreien. Modulo sind spezialisierte Geräte für mittlere und kleinere Bäckereien, Konditoreien und Geschäfte, die warmes Gebäck anbieten. Jedes unabhängig gesteuerte Modul ermöglicht es Ihnen, in jeder der Kammern unterschiedliche Backparameter einzustellen, wodurch es möglich ist, verschiedene Brotsorten gleichzeitig in einem Produktionszyklus des Ofens zu backen. Aufgrund der hohen Energieeffizienz amortisiert sich der Return on Investment im Betrieb bemerkenswert schnell. Elektrische modulare Süßwarenöfen in unserem Angebot sind eine Garantie für erfolgreiches Backen.

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Gärkammern und Aggregate

Der Gärraum für bedarfsgerecht zubereitete Teige oder Mobile Gärkammern - Shops Die Gärkammer ermöglicht eine sehr genaue Kontrolle des Gärprozesses des Rohteigs. Das modulare Klimasystem mit integriertem Edelstahl-Luftstrom verhindert, dass Luft direkt über den Rohteig bläst. Der sehr langsame Luftstrom sorgt für eine konstante Umgebung, die den ganzen Teig mit außergewöhnlicher Gleichmäßigkeit befeuchtet und temperiert - egal in welchem Teil der Kammer er sich befindet.

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Donut-Fritteusen

Welche Version benötigen Sie? 48, 60 oder sogar 80 Donuts gleichzeitig braten.
Wir bieten unter anderem fortschrittliche Fritteusen für Donuts in klassischen Varianten auf einem Ständer, mit einem Gärraum im Sockel und in einer Tischversion. Sie sind mit modernen Lösungen ausgestattet, dank denen sie nicht nur Donuts, sondern auch andere Produkte, die schnell in Öl gebraten werden müssen (wie Fisch oder Faworków), schnell zubereiten können.

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Brotproduktionslinie

Dank der Linie zum Schneiden und Verpacken von Brot verkürzen Sie die Zeit und die Anzahl der Personen, die für die Arbeit benötigt werden. Die Linie kann etwa 2.500 Brote pro Stunde verpacken. Um eine solche Arbeit auf herkömmlichen Slicern durchzuführen, benötigen Sie für 8 Personen etwa 8 Stunden. Dank des schnellen Schneid- und Verpackungsvorgangs kommt Ihr Brot frisch und knusprig direkt vom Bäcker in die Regale. Die Linie besteht aus einer Brotschneidemaschine mit Bandmessern und einer Zuführung mit Clipper und Datumsaufdruck.